步骤一、水果原品经物理压榨分离出果汁并放入缓冲罐内；
步骤二、果汁经缓冲罐内流出，经过脱苦或脱酸装置，去掉果汁苦味或酸味；
步骤三、脱苦或脱酸后的果汁进入下一工序。
果蔬汁脱苦分离设备工作操作步骤说明：
水果原品经物理压榨分离出果汁并放入缓冲罐内，果汁经缓冲罐内流出，经过脱苦树脂罐、脱酸树脂罐，去掉果汁苦味和酸味，脱苦脱酸后的果汁进入下一工序。上述的果汁脱苦脱酸的树脂罐，包括罐体、树脂进孔、树脂出孔、果汁进孔、果汁出孔、酸碱液出孔，所述的果汁出孔还装有分离器，分离器可以通过果汁而不能通过树脂，所述的罐体内还装有搅拌器，当果汁流经树脂罐时，搅拌器搅拌使树脂与果汁充分接触。
设备技术优势介绍：
1、可去除苹果汁、橙汁、梨汁、菠萝汁、葡萄汁、石榴汁内棒曲霉素、农残等有害物质、提高色值、头滚过滤等理化指标、橙汁脱苦、脱酸、调节糖酸比、脱除果蔬食品有害重金属离子、脱除硝酸根等有害离子、处理钠离子超标果汁；
2、脱除蜂蜜中超标抗生素，提高色值；
3、脱除白酒脂肪酸酯类物质、去除白酒固形物、改善啤酒口感、色泽、增加稳定性，替代PVPP；
4、木糖脱色，糖的脱色、脱盐、软化、提纯，奶制品精制、食用香料提取、怪味的去除、味精精制、油脂脱苦及去除重金属离子，色素提取及精制。
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