中文名：3-乙基-2-甲基吡嗪
英文名：3-Ethyl-2-methylpyrazine
CAS：15707-23-0
FEMA：3155
同义词：2-乙基-3-甲基吡嗪
分子式：C7H10N2
质量技术标准：
外观：无色至淡黄色透明液体
含量(气相色谱)：≥99%
折光指数(@200C)：1.5033
相对密度(@200C/40C)： 0.9870
闪点：57℃
香气：烘烤香、坚果香。
用途:软饮料、坚果类食品.
建议用量: 1-10 ppm
包装: 密封性良好的铝瓶。
净重： 1000g.
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