中文名：2,3,5-三甲基吡嗪
英文名：2，3，5－Trimethylpyrazine
CAS：14667-55-1
FEMA： 3244
同义词：三甲基吡嗪
分子式：C7H10N2
质量技术标准：
外观：无色至淡黄色透明液体
含量(气相色谱)： ≥99%
折光指数(@200C)：1.5048
相对密度(@200C/40C)：0.9790
闪点：54℃
香气：烘烤花生、榛子、可可香。
用途:烘烤食品、奶酪、肉类、烟草.
建议用量: 1-10 ppm
包装: 密封性良好的铝瓶.
净重：1000g.
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