该设备包括：平衡罐，输送泵，（UHT）超高温瞬时杀菌机，均质机，CIP自清洗系自动控制系统等。
该杀菌机具有杀光菌强度高，杀菌温度稳定，自动化程度高，操作简单方便等特点。
采用压力及温度保护系统，从而保证物料杀菌的可靠性。
生产过程的控制全部实现自动化。
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