包装规格:25kg纸板桶
规格型号:粉剂
产品说明:鲜湿米粉、面由于其水分含量高,容易发生腐败,本品是新型的、针对鲜湿米粉、面制品专业开发的保鲜剂,产品无毒无害,是经现代生物科学方法精制而成的保鲜剂。具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,适用于鲜湿面制品,鲜米粉制品保鲜,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。
其的特点是:a、不影响食品风味;b、防腐性能不受食品pH值的影响,c、产品性能稳定,能有效延长产品的抗腐保鲜时间。
使用方法及用量:1、本品可在米浆中直接添加,添加量为0.03-0.06%(按米浆质量计)。
2、如果有酸泡成品这一工艺过程,本品可添加到酸泡的水中。先将本品按0.03%-0.06%比例(按酸泡液重量计算)加入酸泡液中,使之均匀分散即可。每批酸泡液中的保鲜防腐剂只能处理同等质量的湿米粉。
3、如工艺条件达到要求,以上两种方法同时使用效果更佳。
4、用量应根据米粉原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。
使用本产品可以做到以下几点:
1. 使用鲜米粉保鲜剂可以显著延长保鲜时间,使您的产品能够存放和销售的时间延长,大大降低了因食品长时间存放,发霉变质而引起的浪费,从而减少了经济损失,降低了市场风险.
2. 产品保鲜期的延长,客户会您的产品,让您的产品更具有市场竞争力。
3. 本品天然无毒副作用,可以放心使用,让您无后顾之忧。
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