猪头劈半机是利用液压原理制作，能把猪头、牛头等放入不锈钢夹内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。劈半机可分为留脑劈半机和不留脑劈半机，留脑劈半机可以把猪脑、羊脑、牛脑完整的保存下来
液压型脚踏式劈半机：
1、 留脑型劈半机是采用液压原理设计的一种猪头加工设备。
2、 采用油缸带动刀架上下移动来使猪脑劈半，并能完整留出猪脑位置。
3、 刀架滑动采用轴套式，活动间隙小，工作平稳油缸使用寿命长，不漏油。
4、 刀片采用50mm*60mm厚65号锰板，刀片尺寸为380mm*230mm，坚固耐用，不
弯曲。
5、 平台采用22mm厚板，坚固耐用，材质是碳钢。
6、 立柱采用160mmχ60mmχ6mm，碳钢。
7、 刀架行程采用行程开关定位，任意位置可停止。
8、 采用液压式操作按钮，停止时自动回程。
9、 控制阀采用电磁式电压为36ν-24ν
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