中药保健酒的混浊沉淀问题比较突出，主要表现为酒体光泽度差，瓶底易产生比较严重的沉淀，其主要原因是：1、以白酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题主要由中药中丰富的胶体物质引起，引起失光的胶体物质的粒径仅为纳米级，普通的硅藻土过滤由于精度低，故很难达到要求。2、以黄酒为酒基浸泡的中药保健酒的混浊沉淀问题较白酒型的更复杂。这是由于中药提取液中物质成分比较复杂，部分物质在一定条件下能与黄酒中带电荷的焦糖色、蛋白质等发生反应，生成一些新的聚合物，导致酒体的混浊沉淀现象。我公司生产的保健酒过滤机应用优势;1、显著提高保健酒的澄清度和光泽感，解决保健酒的沉淀问题。2、不影响保健酒的口感风味和营养功能成份。3、该保健酒过滤机采用错流流程设计，设备流量保持性好，抗污染性能强。4、该保健酒过滤机全自动运行，可实现运行状态下的无人值守，过滤质量完全由设备作保障。5、过滤完后自动进行CIP式清洗消毒、方便、彻底。6、该保健酒过滤机所有与酒液接触的管道全部以满足卫生要求的材料制作，符合QSGMP等认证规范要求。 我公司的保健酒、药酒过滤机应用于保健酒过滤后能保证保健酒一年内无沉淀，若有需要可前来考察或者买保健酒过滤实验机试用，也可寄酒样来我公司处理。
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