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海藻酸钠 海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠 报价

 
品牌: 百和
产品规格: 25KG/袋
单价: 65.00元/千克
起订: 25 千克
供货总量: 5000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 03:09
浏览次数: 991
 
公司基本资料信息
详细说明
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海藻酸钠,一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。SODIUM ALGINATE 
(1) 印纺工业 
a. 海藻酸钠 
d 印花浆 
海藻酸钠用作经纱上浆、整理浆、印花浆等已有悠久的历史,但主要用在印花浆方面。海藻酸钠用作活性染料色浆,具有性能。纤维和活性染料进行化学反应,将染料固定在纤维上,在染色过程中所用印花浆应不干扰或参与化学反应键合。若色浆参与反应,就会固定在纤维上,这就造成染过的纤维手感发硬,变脆,色泽不好。当使用海藻酸钠作印花浆时,既不影响活性染料与纤维的染色过程,同时印出花纹清晰、鲜艳、给色量高,手感好。不仅适合于棉布印色,也适用于羊毛、丝、合成纤维的印花。 
b: 人造纤维 
海藻酸钠与石棉短纤维混合,经过醋酸钙溶液凝固处理,可防止石棉纤维飞扬,影响人身健康。 
(2) 海藻酸钠 
食品工业 
a. 海藻酸钠 
稳定性 
海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇淋的稳定剂,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋的口感,也可稳定糖水冰糕、冰果子露、冰冻牛奶等混合饮料。许多乳制品,如精制奶酪、掼奶油、干乳酪等利用海藻酸钠的稳定作用可防止食品及包装物的连粘性,可作为上乳饰品的覆盖物,可使其稳定不变并防止糖霜酥皮开裂。 
b: 海藻酸钠 
增稠与乳化性 
海藻酸钠用于色拉 ( 一种凉拌菜 ) 调味汁,布丁 ( 一种甜点 ) 、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。 
c: 海藻酸钠 
水合性 
在挂面、粉丝、米粉制作中添加海藻酸钠可改善制品组织的粘结性,使其拉力强、弯曲度大、减少断头率,特别是对面筋含量较低面粉,效果更为明显。在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠,可改善制品内部组织的均一性和持水作用,延长贮藏时间。在冷冻甜食制品中添加可提供热聚变保护层,改进香味逸散,提高熔点的性能。 
d:海藻酸钠  
 胶凝性 
海藻酸钠可做成各种凝胶食品,保持良好的胶体形态,不发生渗液或收缩,适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层,与空气不直接接触,延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可维持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性,不粘牙,透明的水晶软糖。海藻酸钠 海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠 报价,海藻酸钠供应商,海藻酸钠 海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠 报价,海藻酸钠供应商

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