是
溶解度 冷水溶解
类型 黄原胶，悬浮，稳定剂，调味酱汁，沙拉酱，调味料，果肉悬浮饮料
说明 FASTir® Xanthan EC是正在申请的食品级黄原胶，即使在低剪切的情况下，也能使产品容易分散在水中。而且，与另外两种标准团聚的黄原胶或粉状黄原胶相比，它可以更快速地溶解和增稠。
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