千页豆腐高速斩拌机 自动斩切机价格 食品斩拌机设备 设备优势:1、整机采用不锈钢304制作,(电机、轴承、工作台除外,工作台采用厚度为25mm的碳钢,不易变形,304不锈钢硬度达不到。另外还喷有防锈漆,2mm不锈钢包边)。2、斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。3、斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。4、斩刀是低、中、高三个速度,斩锅是高、低两个速度。斩刀的三个速度设计合理,减少物料损伤。5、斩刀速度达到4000转/分,一般的斩拌机达到3600/3500转/分。(斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性,刀速越高,斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高,斩的时间越短,温升就低,斩出来的原料越细,口感好,另外就是增加了出品率)。6、斩刀的轴套是双炮台设计(相当于支撑点),稳定性强,一般的斩拌机刀轴套是单炮台,斩刀是进口刀,不容易生锈。7、锅盖板材厚度是1.5mm,一般的厚度是0.8mm.8、带变频器,速度可以调
千页豆腐高速斩拌机 自动斩切机价格 食品斩拌机设备 设备配置:
千页豆腐高速斩拌机采用电机、湖南沃森变频电器、定制天津斩拌刀、自动斩切机包括斩拌机锅全部为优质唐山SUS304材质制成、现在外置变频器与电器元件,能够做到防水防潮防震、并设有超大防滑底脚增加运转时的平稳。
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