卤汁卤制流水线设备介绍：1、设备特点：
整机采用优质SUS304不锈钢制造，完全符合国家出口食品要求，安全可靠、无污染。运行平稳，卤煮温度和速度可根据物料特性、工艺要求设定。
不锈钢链板强度高、伸缩性小、不易变形。内胆结构，便于清洗、维护，保证运行网带安全，增强使用寿命。设备噪音小，适合对安静工作环境较高的场合。卤煮机采用蒸汽加热方式，温度可达100℃以下，加载自动温控装置，保证卤煮池内卤汁温度恒定，严格控制产品质量。循环系统，保证前后卤制温度均匀。50mm厚保温层，有效减少热损耗，节能效果显著。设备上盖有废气出口，多余废气由此排出。物料蒸煮完毕后经传输网带输出送至下一工序。设备与传统土法卤煮方式相比，自动化程度高，操作简单，降低人力成本，并可进行连续作业，提高生产效率。为保证卤制均匀，设备采用双层网带设计，下层网带采用链板带，上层压浮带采用网带，设备设计链板的有效宽度为2米，中间加支撑托轨。卤制时间120-240分钟可调。
卤汁卤制流水线设备介绍：2、技术参数：
外型尺寸：1000030001800 mm
链板有效宽度：2000mm
电源：380V /50Hz
蒸煮温度：可调
运行速度：可调
传动电机：2.2KW
循环泵：2.2KW
传送速度：变频调速
卤汁卤制流水线设备介绍：3、材料配置（附表）
| 部件名称 | 材料型号 | 规格 | 备注 |
| 主体支撑 | SUS304 | δ2.0 | 联兴 |
| 槽体厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太钢 |
| 保温层 | 硅酸铝 | 50mm |
|
| 链板宽度 | SUS304 | 2000mm | 宁津 |
| 链轴 | SUS304 | Φ10 | 宁津 |
| 轴承 | SUS304 | Ø38 | 哈尔滨 |
| 管道 | SUS304 |
| 广东 |
| 传动电机 |
| 2.2KW | 永嘉正大 |
| 循环水泵 |
| 2.2KW | 南方泵业 |
| 温度传感器 |
| 1套 | 日本山武 |
| 控制电器 |
| 1套 | 正泰电器 |
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