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| CAS NO.: | 133-37-9(采用标准:GB 15358-2008,同时满足日本公定书标准) |
| 产品名称: | DL-酒石酸 |
| 产品介绍: | |
性状 | 本品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末,有酸味。 | 化学名称 | 2,3-二羟基丁二酸 | 分子式 | C4H6O6 | 结构式 | | 分子量 | 150.09 | 质量指标 <GB 15358-2008,同时满足日本公定书标准> | | 结晶品 (以 C4H6O6·H2O计) | 无水品(以 C4H6O6计) | 含量 | ≥99.5% | ≥99.5% | 熔程 | 200~206 | 200~206 | 重金属(以Pb计) | ≤0.001% | ≤0.001% | 灼烧残渣 | ≤0.1% | ≤0.1% | 加热减重 | ≤11.5% | ≤0.5% | 砷(以As计) | ≤0.0002% | ≤0.0002% | 易氧化物 | 通过试验 | 通过试验 | 硫酸盐试验 | ≤0.04% | ≤0.04% | 主要功能和用途 | 本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等,其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 | 包装 | 25KG复合纸袋内衬聚乙烯袋包装,20’集装箱可装20吨(打托盘)。 | 贮存 | 避光、干燥、阴凉处密闭贮存。 | |
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