传统粉条粉丝加工时为了增强粉丝的耐煮性和强度,合粉时需加入一定的明矾。长期食用明矾可导致多种疾病。采用新技术加工粉条粉丝,在保证粉条粉丝筋道耐煮的同时,又满足了人们对食品健康安全的要求。实现粉条粉丝的四季生产。采用新技术生产的粉条粉丝精白透亮,可直接加工新鲜的湿淀粉,同时所需操作人员很少,降低了加工成本,提高了经济效益。电加热水煮熟浆粉条机天阳无矾粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,生产工艺简单易操作,淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可,自动熟化,一次成型,节能降耗,省时省工,是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。它采用电热水浴蒸煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在一定的温度,利用水浴煮浆新工艺,把通过水箱的螺旋推进装置里的淀粉浆先熟化成芡,然后经过成型模头挤出成型,它解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点。产品多样(粉条,粉丝,扁粉,粉皮换模具即可),颜色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下锅不混汤,不糊锅。天阳粉条机还可生产凉粉、凉皮、米豆腐粉耗子等产品。天阳无矾粉条机主要规格及技术参数:6FT-60型占地:2平方,人工:2人,适用动力2.2KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 120*48*115cm,重量65公斤,价格:普通型3460元/台,不锈钢型5800元。6FT140B型,占地:2平方,人工:2人,适用动力7.5KW,产量180-200公斤/小时,重量120公斤,外型尺寸140*48*125cm,价格普通型4176元/台,不锈钢型7800元。备注:1、以上机器价格不含动力和运费。2、机器保修两年。另供红薯淀粉机。
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