盐池滩羊免费吃
世界食品网

供应β-葡聚糖酶

 
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-24 21:49
浏览次数: 837
 
公司基本资料信息
详细说明

β-葡聚糖酶 一、 产品概述β-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis(地衣芽孢杆菌)菌株经液态深层发酵制得。该酶专一性作用于β-葡聚糖的1,3和1,4糖苷键,产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖和葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁的β-葡聚糖。主要应用于啤酒酿造、饴糖、饲料行业。二、产品规格及其质量指标
项目 指标 项目 指标
外观 浅黄色粉末 温度适应范围 30-45℃
酶活u/g 10000 最适温度 37℃
气味 无异味 干燥失重 <8%
pH值适应范围 3.5-5.5 40目标准筛 ≥80%
执行标准 Q/SAK003-2008
三、 酶活定义在37℃,pH5.5条件下,每分钟从浓度为4mg/ml的β-葡聚糖溶液中降解释放1微摩尔还原糖所需的酶量为一个酶活力单位。四、使用方法1、在啤酒生产中,用于糖化时,推荐加量为0.1-0.5‰,在糖化开始时加入,降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。2、在饲料应用中,用量根据具体生产工艺而定,参考用量0.05-0.2‰。可降解动物肠道内葡聚糖的粘度,消除抗营养因子作用,促进动物的生长。五、包装与贮存内包装为无毒塑料袋,1公斤/袋;外包装为纸箱,20公斤/箱。本产品应保存于干燥、阴凉、低温处。10℃以下贮存12个月产品酶活力不低于标示活力;常温下保存六个月不低于标示活力。

责权声明:

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
 
盐池滩羊