该机是采用玉米淀粉、薯类淀粉为主要原料，利用的挤压成型工艺，使产品外形实现不错的感官效果，产品造型自然逼真、质感细腻、口感疏松、不裂不散。该生产线设计合理，稳定性强，自动化程度高，主机采用变频调速技术，高效节能。精确的参数控制及的工艺流程，确保加工产品质量稳定.
1. 供料系统 安装在机体箱上，通过螺旋方式送料。供料量可调。该系统由调速电机，螺杆，料仓，搅拌翅，机架等组成。搅拌翅的作用是防止物料在料筒内“架空"，送料速度以机筒进料口处不断料也不积料为好。
2.挤压系统
本系统采用了使物料在较低温下通过一定时间的揉和，混炼，剪切，挤压而熟化的“低温熟化"工艺。在设备的机筒和螺杆上都有严格的温度控制，以满足薯类淀粉对熟化温度的苛刻要求，从而使产品能够稳定生产。在原料配比上根据所选产品的形状不同相应调整，使之既易于出料又易于成型且不粘刀。
3.旋切装置
旋切装置由电机，刀架，切刀，传动部分等组成，刀架固定在模具上，电机通过皮带带动刀架旋转并切断物料，旋切刀的转速应依根据产品的种类（长度，形状）而定。
4.加热系统
加热系统分为三个区，各区域加热温度可独立调整。
5.传动系统
动力从主电机开始，经过三角皮带轮和减速机传给螺杆。本机调速系统采用变频调速技术，调整可靠，调节范围大，运转平稳。
6.控制系统
控制系统可对主机的所有组成部分进行集中控制，操作方便，控制可靠，并设有多种自动保护装置和状态指示仪表。
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