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乳铁蛋白、法国安迪亚 Prodiet乳铁蛋白

 
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所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-24 20:54
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公司基本资料信息
详细说明

【产品名称】法国安迪亚 Prodiet乳铁蛋白
【产品介绍】
       Prodiet乳铁蛋白是一种牛乳铁蛋白,经过低温干燥,含量到达95%以上,而且是缺铁型的蛋。它是从高品质鲜奶中提取的。       如果乳铁蛋白铁含量低,将更有效的吸收细菌中的铁从而起到阻止细菌生长的作用.如果乳铁蛋白铁饱和度低,将更有效的吸收细菌中的铁从而起到阻止细菌生长的作用.【物理性质】 1、形态:粉末2、颜色:橙红色3、滋味:中性滋味4、粒状:A级标准【化学性质】
  典型值 担保值 检测方法
总水分 1.0% ≤4.0%  标准
总蛋白 97.0%    标准
蛋白质(占干物质) 98.0% ≥94.5% 标准
总脂肪 0.5%   标准
总碳水化合物  0.5%   标准
总灰分 1.0%   标准
乳铁蛋白含量(%占总蛋白) 97.0%  ≥95.0%   标准
铁饱和度 10.0% ≤15.0%  标准
总菌落数   <1000cfu/g 标准
【产品】1、乳铁蛋白可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长2、乳铁蛋白可以破坏细菌细胞膜而具杀死细菌的效果3、乳铁蛋白可以提升免疫力,抑制病毒所引起的感染,如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等等。 【产品应用】Prodiet乳铁蛋白完全可以应用在食品强化剂(药片、胶囊、软胶囊、口香糖等)和功能性食品(酒、乳制品、饮料等)。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白,既可满足婴儿生长发育的需要,同时又对婴儿的健康起到保护作用。根据的国家标准GB14880将乳铁蛋白列为营养强化剂 。  
       法国安迪亚公司成立于1991年,是欧洲的乳制品原料生产加工企业,每年生产加工10万公吨用于巧克力、饼干、膳食、冰淇淋、酸奶、芝士等食品的乳品原料。该企业拥有两个专业实验室,为欧洲的六个工厂提供支持。它是功能性乳品原料的开发和营销方面的企业,也是食品行业大型集团的注册供应商。

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