与传统机型相比，该机具有以下优点：
1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
3、出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。
5、加热部件采用刚面世的材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。
6、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。
7、仪表盘与工作台安装在同一方位，参数醒目直观，方便操作。
8、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。
9、使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮、面皮 东北大拉皮等产品。只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。
华日机械老牌厂家，经验丰富，技术力量雄厚，技术不但改进、设备每年更新，上榜品牌企业，专业生产各种凉皮机、河粉机、粉皮机、米皮机面皮机、肠粉机、拉皮机、面条机、粉丝机、粉条机、米粉机、米线机、玉米面条机、杂粮面条机、热干面机、年糕机、挂面机、饺子机、水饺机、鱼丸机、肉丸机、包子机、馒头机、豆丝机、洗面机、和面机、磨浆机、打浆机、搅拌机、桂林米粉机、过桥米线机、豆丝机等食品机械，华日机械技术先进，设备实行“三包”，凡购机者一律免费现场培训，设备免费代办托运。华日机械各种机械设备多，品种齐全，大、中、小各种型号都，适合各种层次的投资者。
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