又 名:蔗糖脂肪酸酯
性 状:本品为乳白色至黄褐色粉末,在水中分散或溶解,溶于氯仿,易溶于热的乙醇等溶剂,在弱酸或弱碱条件下稳定。
使用方法:本公司生产的蔗糖脂肪酸酯S系列产品具有广泛的HLB值(1~16),用户可根据自已的产品选择适当HLB值的蔗糖脂肪酸酯。其用量为油脂含量的2%~5%。 使用时通常将蔗糖脂肪酸酯加入适量水(或油、乙醇等溶剂)混合润湿、再加入所需的水(或油、乙醇等溶剂)微热,使其分散或溶解,若与可溶性粉末合用,则可先将本品与其混合,再加入溶剂分散或溶解。不宜直接将蔗糖脂肪酸酯加到热水中,以免其结团而延长溶解时间。
标 准: QB2245—96;GB8272-87
包 装:1kg×10袋/箱、25kg/桶或袋
保质期:12个月
蔗 糖 酯
又 名:蔗糖脂肪酸酯
性 状:本品为乳白色至黄褐色粉末,在水中分散或溶解,溶于氯仿,易溶于热的乙醇等溶剂,在弱酸或弱碱条件下稳定。
使用方法:本公司生产的蔗糖脂肪酸酯S系列产品具有广泛的HLB值(1~16),用户可根据自已的产品选择适当HLB值的蔗糖脂肪酸酯。其用量为油脂含量的2%~5%。 使用时通常将蔗糖脂肪酸酯加入适量水(或油、乙醇等溶剂)混合润湿、再加入所需的水(或油、乙醇等溶剂)微热,使其分散或溶解,若与可溶性粉末合用,则可先将本品与其混合,再加入溶剂分散或溶解。不宜直接将蔗糖脂肪酸酯加到热水中,以免其结团而延长溶解时间。
标 准: QB2245—96;GB8272-87
包 装:1kg×10袋/箱、25kg/桶或袋
保质期:12个月
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