色素混悬油，叶黄素混悬油是将叶黄素晶体进行超微粉碎后加入到植物油中，并添加剂，经过乳化分散处理而得到的叶黄素深加工产品。主要成分：叶黄素、植物油、剂。主要用于食品、医药和。包括奶油、食用油、夹心、沙拉酱等产品，主要用来制作叶黄素软胶囊的芯材。
色素深加工产品的品质取决乳化分散的效果，目前大多企业采用高速分散机进行处理，转速低，分散有死角，导致终的色素混悬油不稳定，容易出现分层、沉淀等现象，而采用IKN管线式超高速分散机处理的话，研磨分散乳化效果，分散效率更高。
IKN研磨分散机，转速高达14000rpm，管线式结构，处理物料无死角。工作组为三组分散片定转子，有六种不同的规格的定转子可供选择，从粗到细。获得的色素混悬油品质更高。
高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是重要的。根据一些行业的特殊要求，上海依肯在ER2000的基础上又开发出ERS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。
国内乳化机的结构大都都是直连电机，分散机的主轴和电机直连，电机就决定了主轴的转速。而进口分散机采用分体式结构，通过皮带进行变速，国产设备由于结构的设计缺失、机械密封技术的不足的原因，以及改进后成本大幅度的提高问题，一直无法实现高速分散机的和生产。
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