【蛋白 粉的简介】
所谓蛋白 粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，我国由于人口众多，资源有限，短缺尤为严重。随着人口的增长和人民生活水平的不断提高，蛋白质的需要量越来越大。如何提高现有蛋白质资源的利用率，积极寻找新的蛋白源，是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。
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【IKN超高速乳化机在蛋白 粉中的应用】
将原始粒径为100微米左右的蛋白 粉和水混合，预搅拌，搅拌均匀后，用超高速乳化机进行剪切细化乳化，将超高速乳化机的转速调到13000转，可以使蛋白 粉的粒径细化到10微米左右。由于超高的转速会使蛋白 粉在剪切的过程中发热，所以我们IKN超高速乳化机配备了循环冷却系统，可以控制温度，确保蛋白 粉不会因温度而变质。
（公司有样机，可提供免费实验）
【IKN蛋白 粉超高速乳化机的特点】
①配有压力平衡罐，可以对机械密封进行冷却。保证24小时运行，不间断，提供生产效率。
②有着高达140000rpm的转速，提供强有力的剪切力，可以将物料充分细化。
③该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
④三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
⑤多种模块头，2G、2P、4M、4P、6F、8SF,可根据不同物料，不同处理要求随机组合，达到效果
⑥设备功率较小，环保节能。
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