中文名：L-苹果酸 品牌：金穗 级别：BC
分子式：C4H6O5
L-苹果酸属性：Purity >98%
mp: 101-103℃
pKa (25℃): (1) 3.46, (2) 5.10
Residue on ignition < 0.05%
无色结晶。易溶于水和乙醇。
分子量 134.09
L-苹果酸储存条件 18-25℃
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