一、酿酒厂废水处理设备设计进出水水质啤酒废水按物含量可分为3类：①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等物，物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。二、酿酒厂废水处理设备工艺流程生物处理法是利用微生物新陈代谢功能,使废水中呈溶解和胶体状态的污染物被降解并转化为无害物质,使废水得以净化的方法,一般可分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。该方法在处理高浓度废水方面,以其处理费用低、处理效率高等优点被广泛采用。
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厌氧厌氧发酵法处理啤酒废水主要有升流式厌氧污泥床(UASB)、水解酸化法等。主体工艺一般选择：“格栅+调节池+水解酸化+沉淀池+UASB+SBR+活性碳过滤”主体工艺处理。三、酿酒厂废水处理设备工艺流啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0（显微酸性），水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L,BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L,TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10-20m3,平均约15m3，目前全国啤酒废水年排放量在2.5亿m3以上。 针对啤酒废水水质特点，我公司根据数年的实际经验，设计出新型处理工艺方法对该类废水进行处理，其优点是传统工艺所无可比拟的（酿酒厂废水处理设备采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达60年以上； 放置于地表以下，酿酒厂废水处理设备上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。限度的实现了系统的集成，减少占地面积；无污染，无噪声，无异味，减少二次污染； 不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。酿酒污水处理设备厂家
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