化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠 英文名：Saccharin Sodiuma
糖精钠
拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà 俗名：糖精钠或溶性糖精 Cas号 ：128-44-9(不含结晶水)，6155-57-3(含两个结晶水) 化学式：C6H4SO2NNaCO.2H2O 分子量：241.2 类别：诊断用药、矫味剂。 贮藏： 密封保存。 基本性质 【 性 质 】 糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐， 带有两个糖精钠
结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0. 026 %则味苦。【 目 数 】 国产生产商目前的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
【毒性】 小鼠经口LD50为17.5g/kg体重；兔经口LD50为4g/kg体重；大鼠经口无作用量0.5g/kg。FAO/WHO（1984）暂定：ADI为0~0.0025g/kg体重。
用途作用 广泛用于以下行业：
1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。
2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业：牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠， 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克 其中电镀行业用量较大，目前出口总量占到中国产量的大部分。
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