DIY水果系列： 新鲜诱人的水果，丰富的维C含量，伴以各色奶油，成就了蓬莱阁DIY水果系列。甜甜一口，香浓奶油香，清甜水果味，在嘴里融合，如此健康美味，怎能不多来几口。
DIY果仁系列： 精选腰果、开心果、核桃仁、榛子……等各种果仁，不仅营养丰富，吃起来更是香脆可口。
DIY果酱系列： 草莓果酱、杏仁果酱、桔子果酱、山楂果酱、花生酱、巧克力酱……等蓬莱阁DIY果酱系列不仅具有水果特有的色、香、味，含有多种维生素，还可以帮助促进消化，增加食欲。
DIY蔬菜系列 ： 黄瓜、苦瓜、生菜、芹菜、土豆……等蓬莱阁DIY蔬菜系列，用各种新鲜蔬菜打造时尚美味，味道自然，清新爽口，让你享受口福的同时更有健康保证。
DIY奥利奥系列 ： 浓醇香滑的冰淇淋里面夹着奥利奥的巧克力口味，让你感受到那奶香的冰凉、浓醇、顺滑，巧克力的香脆与松软，这样的奥利奥冰淇淋你怎能错过呢？
DIY面包屑系列： 精选优质面包，通过秘制做成口感的面包屑，使其与香浓的冰淇淋充分融合为一体，冰淇淋的爽滑、面包屑的香甜脆嫩合二为一。口感，不止是享受。
DIY其他冰淇淋系列： 自助软质冰淇淋系列、自助美式冰淇淋系列、自助跳跳冰淇淋系列、自助嚼益嚼冰淇淋系列、自助果子乐园软冰淇淋系列、自助盖浇冰淇淋系列、自助植物泥冰淇淋系列、自助疯狂怪味冰淇淋系列、自助硬质冰淇淋系列、自助圣诞树冰淇淋系列
压花冰淇淋的制作方法：
原料：原味硬质压花冰淇淋粉1000g、纯净水2000g、
制作方法：
1. 取一干净容器加入称量好的纯净水，将冰淇淋粉徐徐倒入容器、期间打蛋器不停顺一个方向搅拌，搅拌3-5分钟将搅拌好的浆料在常温下或保鲜柜里静置20-30分钟后即可。（如静置时间不够、打出的冰淇淋会产生冰渣、）
操作步骤：
1．把静置好的冰淇淋料倒进硬质冰淇淋机。
2．压下感应磁头护栏，盖上塑料盖。
3．按自动键，制冷时间16-20分钟。制作好停机。
4.冰淇淋机制好之后打进压花模具杯，重量为100-120g盖上盖送冷冻柜速冻，（冷冻温度在-26左右）模具杯使用之前必须清洗干净擦干水分冷冻使用。
5.冷冻2-3小时之后放进-8至-16摄氏度冰箱保存即可（中间得
缓存4小时左右，放冰箱后隔每2小时得上下倒换一次）
6.取出缓存好的模具杯冰淇淋，打开下盖，放进压花成型机。按下往下键在机器下面拿套好的脆筒慢慢顺一方向转动至盛五分之一开始封尖即可。
压花成型机使用注意：
按下往下键极为下压，往上极为往上松，一定不得用手去试机。
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