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供应 清洁车间 泡沫清洗剂
一、产品及识别产品名称：泡沫清洗剂主要成份：次氯酸钠、氢氧化钠、表面活性剂、缓蚀剂、螯合剂产品功能：食品厂、制药厂等搞卫
2021-05-24 15:59
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河南省科瑞食品技术有限公司
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供应 猪皮处理剂 猪皮除味剂
猪皮除味剂是我公司研制开发的产品，用于去除食用猪皮上的特有臭味，增加亮度。具有针对性强，效果显著，使用安全的特点。使用方
2021-05-24 15:59
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供应 食品级猪皮软化剂
原理:通过猪皮软化剂对猪皮胶原蛋白作用来降低胶原之间的结合力,使猪皮的强度降低,胶性增强，在斩拌,绞制,研磨时易加工,温度容易
2021-05-24 15:58
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供应 肉制品用活性蛋白肉 胶凝剂
用 途：胶凝剂主要是用于生产肉制品用的活性蛋白肉。 活性蛋白肉是以精炼提纯的大豆蛋白为主要原料，采用生物聚合技术加工而成的
2021-05-24 15:58
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供应 千页豆腐 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:58
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供应 肉制品用乳化剂
主要成份：食用胶、乳化剂作用:1 、加入乳化剂在肉制品加工中脂肪乳化，防止脂肪的淅出。可提高肉馅的乳化稳定性。2 、防止淀粉
2021-05-24 15:57
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供应丸子TG酶
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57
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供应活力好的TG酶
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57
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供应高活力 弹性好的TG酶
使用效果：1)替代磷酸盐。磷酸盐作为常用的食品添加剂，在鱼肉丸/火腿肠中可作为水分保持剂，为了保持火腿肠的口感，工厂经常添
2021-05-24 15:57
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供应 肉制品用 谷氨酰胺转氨酶（TG酶）
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供应 谷氨酰胺转氨酶（ＴＧ酶）
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供应 千页豆腐 千页素 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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供应 肉制品 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56
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复配预制肉制品加工助剂 猪皮增白除味剂
猪皮增白除味剂是我公司研制开发的产品，用于去除食用猪皮上的特有臭味，增加亮度。具有针对性强，效果显著，使用安全的特点。使
2021-05-24 15:56
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供应 千页豆腐 千页豆腐成型剂
千页豆腐成型剂是我公司研制开发的新产品 大豆作为中国的传统食品已有数千年的历史。大豆及其制品不仅美味，而且营养价值很高，
2021-05-24 15:55
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供应食品用 注射型卡拉胶
卡拉胶(CARRAGEENAN)亦称为鹿角菜胶、角叉菜胶, 是从红藻类海藻中提取的亲水性胶体。卡拉胶纯粉为乳白色到浅黄色的粉末, 颗粒大
2021-05-24 15:55
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供应 肉制品 滚揉型卡拉胶
卡拉胶（Carrageenan）,又称为鹿角菜胶、角叉菜胶。卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖
2021-05-24 15:55
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供应 食品中肉制品食品添加剂 ＴＧ酶
1. 作用机理 微生物谷氨酰胺转胺酶是一种催化蛋白质间（或内）酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽) 之间发生共价交联的酶，这种
2021-05-24 15:55
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肉制品食品添加剂 TG酶
1. 作用机理 微生物谷氨酰胺转胺酶是一种催化蛋白质间（或内）酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽) 之间发生共价交联的酶，这种
2021-05-24 15:55
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供应 肉制品高活度 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:55
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