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食品级植物蛋白水解
酶
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概述：植物蛋白水解
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是本公司针对大豆、玉米、花生等植物蛋白水解新开发的一种植物蛋白水解复合
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，主要由内切蛋白
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【产品简介】复合风味蛋白
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是利用米曲霉发酵，经提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得，再添加一些风味物质，筛选复配成复
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食品级动物蛋白水解
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应用领域： 1、骨、肉副产物加工； 2、骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产； 3、热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品； 4、水产鱼、虾、
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食品级葡萄糖异构
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外文名 glucose isomerase简称 GI别名 D-木糖异构
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应用 生产高果糖浆葡萄糖异构
酶
(glucose isomerase , GI)，又称木糖异构
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产品名称：葡萄糖基甜菊糖苷葡萄糖基甜菊糖苷（
酶
改质）是以甜叶菊（Stevia Rebaudiana Bertoni）叶为原料，经
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