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标称活力：5AU-N/G颜色：白色物理形状：颗粒
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中性
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Neutrase1.5MG，中性
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标称活力：1.5AU-N/G产品：淡褐色颗粒状
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风味酶Flvourzyme1000L
风味
蛋白酶
Flvourzyme1000L 标称活力：1000LAPU/G，本品属于
蛋白酶
，褐色液体
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南京诚纳化工有限公司
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中性
蛋白酶
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Neutrase 用于提高植物 动物 蛋白质质量Neutrase 是由选育出的枯草杆菌菌株生产的细菌
蛋白酶
。Neutrase 只含有枯草杆菌
蛋白酶
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风味酶Flavorzyme 500MG
Flavourzyme 是一种用于在中性或微酸性条件下水解蛋白质的真菌
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/肽酶的复合体该酶可用来脱除低水解度产物？苦味蛋白水解液
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Protamxe 食品
诺维信复合
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Protamex 经由微生物深沉发酵生产，该酶蛋白是从生产菌株中分离并提纯得来的。 标称活力：1.5AU-N/G,产品：淡褐
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木瓜
蛋白酶
木瓜
蛋白酶
属于属于内切酶木瓜
蛋白酶
可广泛应用于烘焙、动物蛋白水解、日化医药等方面。木瓜酶应在低温条件下保存（-15℃以下）
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酸性
蛋白酶
本品是一种在酸性环境下（pH 2.5-5.0）催化
蛋白酶
水解的酶制剂，适用于酸性介质中水解动植物蛋白质。使用该
蛋白酶
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食品级酪蛋白磷酸肽酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰
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