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结冷胶
在食品加工中的应用
中文名：
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别 名：凯可胶性 能：耐热、耐酸无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定
2021-08-06 13:28
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河北润步生物科技有限公司
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结冷胶
在食品加工中的应用
结冷胶
别名洁冷胶Gellan gum含量：99%CAS : 71010-52-1产品性状近乎白色粉末，无臭、无味。其主要的特点是在低浓度下（0.05%）即
2021-08-06 13:27
[河北石家庄市]
河北润步生物科技有限公司
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热稳定透明度高 用于饮料果酱烘培食品级
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别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖
2021-05-30 15:44
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郑州晨阳化工有限公司
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热稳定透明度高用于饮料果酱烘培食品添加剂增稠剂
结冷胶
别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖
2021-05-30 14:08
[四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司
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食品级 饮料增稠悬浮剂高透明纯度99%
是一种高分子线性多糖，由4个单糖分子组成的基本单元重复聚合而成．其基本单元是由1，3和1，4连接的2个葡萄糖残基，1，3连接的1
2021-05-30 14:00
[四川成都市]
成都万象宏润生物科技有限公司
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又称凯可胶，是一种高分子线性多糖。耐热、耐酸性能良好，对酶的稳定性亦高。不溶于非极性溶剂，也不溶于冷水，但略加搅拌
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结冷胶
简介】中文名：
结冷胶
别名：凯可胶 颜色：米黄色 性能：耐热、耐酸
结冷胶
别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、
2021-05-30 10:03
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河南德鑫化工实业有限公司
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干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经
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