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纤维素酶
纤维素酶(-1,4-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶)是降解纤维素
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葡萄糖的一组酶的总称,它不是单体酶,而是起协同作用的多组分酶系,是
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供应食品级纤维素酶量大从优纤维素水解酶
纤维素酶(英文:cellulase)是降解纤维素
生成
葡萄糖的多组分酶的总称。能水解纤维素-1,4-葡萄糖甘键,是纤维素变成纤维二塘和葡
2021-05-29 15:03
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纤维素酶 2万 植物破壁多糖低聚糖提取 食品级生物酶厂家
纤维素酶(英文:cellulase)是降解纤维素
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乙二胺四乙酸二钠EDTA-2Na食品级乙二胺四乙酸二钠食品级
EDTA二钠乙二胺四乙酸二钠是强效螯合剂,防腐剂和剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的绝大多数金属离子
生成
稳定的络合物,
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食用低聚半乳糖品牌原料直销
中文名 低聚半乳糖外文名 Galactooligosaccharides生产工艺简述 水解转移
生成
使用范围 婴幼儿食品等产品性能在自然界中,动物的
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单宁酶在食品加工中的应用
单宁酶全称单宁酯酰水解酶(Neotannase P)是一种胞外酶,产自黑曲霉。它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,
生成
没食子酸和
2021-05-29 12:40
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纤维素酶在食品加工中的应用
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批发食品级剂稳定剂凝固剂乙二胺四乙酸二钠 EDTA二钠
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低聚果糖供应优质食品级甜味剂低聚果糖含量99%
名称:低聚果糖低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过(21)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合
生成
的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五
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食品级环状糊精增稠剂厂家直销经销商批发价格产品性能
-环糊精简介:环状糊精(-cyclodextrin简称-CD)是淀粉经酸解环化
生成
的产物。它可以包络各种化合物分子,增加被包络物对光热、
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食品级硬脂酸镁乳化剂厂家直销批发价格产品性能
一、分子式:Mg(C17H35COO)2二、分品质:591三、生产工艺:硬脂酸在热水中与碱液发生皂化反应,
生成
硬脂酸钠然后与硫酸镁发生
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环状糊精原料批发 环状糊精实时报价
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的产物。环状糊精有着保护一些物质、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功
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低聚果糖生产商 食用低聚果糖生产厂家
低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过(21)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合
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的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
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L-赖氨酸盐酸盐生产商 食用L-赖氨酸盐酸盐生产厂家
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则
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二水合物
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低聚果糖厂家批发 低聚果糖厂家价格
低聚果糖厂家批发 低聚果糖厂家价格低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过(21)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合
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的蔗果三
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食品色素酸性黄价格
物化性质:黄色粉末。溶于水呈绿光黄色,微溶于乙醇和丙酮,不溶于其他溶剂。在浓硫酸中为绿光黄色,将其稀释后不
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沉淀;遇浓
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中文名 淀粉酶英文名 amylase别称 1,4--D-葡聚糖水解酶应用 催化淀粉及糖原水解,
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BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以对甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应
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磷酸化二淀粉磷酸酯是在碱性条件下,淀粉分子中的醇羟基与磷酸盐起酯化反应,
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优质食品级蔗糖脂肪酸酯
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂,由蔗糖和脂肪酸经酯化反应
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2021-05-29 08:50
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