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采用地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)经发酵、提取精制而成。本品具有良好的耐高温特性。广泛应用于淀粉糖
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食品级果胶酶
果胶酶概述:果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂,含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性
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南宁庞博生物工程有限公司
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是经枯草芽孢杆菌深层发酵提取精制而成,可高效水解淀粉、可溶性糊精及低聚糖中的-1,4葡萄糖苷键,使溶液的黏度迅速
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南宁庞博生物工程有限公司
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果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂,含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性
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南宁庞博生物工程有限公司
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淀粉酶
,能从淀粉分子非还原性末端开始,分
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淀粉酶
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真菌-
淀粉酶
是由米曲霉瓦尔(Aspergillusoryzalvar)经发酵、精制提取而成的。主要用于麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒
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