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食品级TG酶酶制剂厂家直销经销商批发价格产品性能
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可
催化
蛋白质多肽发生
2021-05-29 12:34
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食品级过氧化氢酶酶制剂厂家直销经销商批发价格产品性能
过氧化氢酶（CAT），是
催化
过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧
2021-05-29 12:34
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谷氨酰胺转氨酶在食品加工中的应用
谷氨酰胺转胺酶（TG酶）英文名为Transglutaminase。是经太空菌种选育发酵，精制提取而成，能
催化
蛋白质分子间或分子内的谷氨酰胺
2021-05-29 12:32
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食品级乳糖酶酶制剂厂家直销经销商批发价格产品性能
产品简介：乳糖酶又称-半乳糖苷酶，乳糖是哺乳动物乳汁中一种重要的营养成分，乳糖酶可将其
催化
水解为半乳糖和葡萄糖，多用于乳
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食品级过氧化氢酶酶制剂厂家直销批发价格产品性能
【产品简介】 过氧化氢酶，是
催化
过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约
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谷氨酰胺转氨酶生产商 食用谷氨酰胺转氨酶生产厂家
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可
催化
蛋白质发生分子
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过氧化氢酶生产商 食用过氧化氢酶生产厂家
过氧化氢酶是以现代发酵工艺生产的高浓度液体酶。具有快速
催化
分解过氧化氬(双氧水)为水和氧气,过氧化氬酶已成为缓和残留过氧化
2021-05-29 10:27
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万象宏润销售 过氧化氢酶 供应食品级 批发过氧化氢酶
万象宏润销售过氧化氢酶供应食品级 过氧化氢酶批发过氧化氢酶【产品简介】过氧化氢酶（CAT），是
催化
过氧化氢分解成氧和水的酶，
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食品级果胶酶酶制剂市场价格报价生产厂家
果胶酶指能
催化
水解果胶质的多种酶的总称，一般认为它由以下几类酶构成。1 主要对果胶作用的解聚酶类如：聚甲基半乳糖醛酸酶（ P
2021-05-29 09:38
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食品级过氧化氢酶酶制剂市场价格报价生产厂家
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过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约
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供应 酶制剂 淀粉酶 食品级 含量99%
中文名 淀粉酶英文名 amylase别称 1，4--D-葡聚糖水解酶应用
催化
淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖等种类-淀粉酶、-淀粉酶 作
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BHT 二丁基羟基甲苯
BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为
催化
剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2．6－二叔丁
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优质食品级丙二醇脂肪酸酯
丙二醇脂肪酸酯(porpylene glycol fatty acid ester)由丙二醇和脂肪酸，以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸(约0.1%)为
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剂，在120~1
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核酸酶属EC 3.1.-酶类。
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核酸酯键的水解。具有糖特异性的核酸酶，指核糖核酸酶或脱氧核糖核酸酶；其中核酸内切酶在核酸内部切
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TG酶 谷氨酰胺转氨酶 食品级 肉制品添加剂乡巴佬卤肉
谷氨酰胺转氨酶（TG酶）是一种能
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蛋白质间酰基转移反应，从而导致蛋白质（或多肽）之间发生共价交联的酶制剂。谷氨酰胺转氨酶
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中文名称：脂肪酶 10万u/g外文名称：Lipase源 自：动植物和微生物性 质：
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能力的酶 脂肪酶(Lipase，甘油酯水解酶)隶属于羧基
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