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谷氨酰胺转氨酶食品级TG酶碎肉重组肉制品210型
谷氨酰胺转氨酶又称:TG酶TG酶在碎肉重组制品中的应用:1.不改变最终产品的质构和风味,绿色安全;2.将各种碎肉粘合成整块肉,制
2021-05-30 16:02
[河南郑州市]
郑州晨阳化工有限公司
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198.00
/公斤
1公斤起订
谷氨酰胺转氨酶 TG酶千叶豆腐 豆制品增筋剂
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质,其可催化蛋白质多肽发生
2021-05-30 15:38
[河南郑州市]
郑州晨阳化工有限公司
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95.00
/kg
1kg起订
谷氨酰胺转氨酶TG酶 碎肉粘结豆皮丸子凝固剂TG酶
谷氨酰胺转氨酶 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)谷氨酰胺转氨酶可用于牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的粘合,改善其口感、风味、组织结构和营
2021-05-30 08:51
[河南郑州市]
郑州鸿祥化工有限公司
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86.00
/公斤
1公斤起订
食品级谷氨酰胺转氨酶 TG酶作用 谷氨酰胺转氨酶TG酶添加量
谷氨酰胺转氨酶(TG酶)广泛应用于肉制品、乳制品、鱼制品、豆制品和面制品中。 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)可用于牛肉、猪肉、鸡肉
2021-05-30 03:23
[河南郑州市]
郑州鸿祥化工有限公司
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90.00
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1公斤起订
TG酶生产厂家
TG酶生产厂家 TG酶厂家 TG酶价格 食品级谷氨酰胺转胺酶中文名转谷氨酰胺酶外文名Transglutaminase简称TGase领域生物化学转谷氨酰
2021-05-28 17:28
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郑州裕和食品添加剂有限公司
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160.00
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TG酶价格 食品级TG酶
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2021-05-28 16:41
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郑州裕和食品添加剂有限公司
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2021-05-28 16:41
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郑州裕和食品添加剂有限公司
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谷氨酰胺转氨酶 TG酶生产厂家
生产厂家 谷氨酰胺转氨酶厂家 谷氨酰胺转氨酶价格 河南郑州谷氨酰胺转氨酶谷氨酰胺转氨酶谷氨酰胺转氨酶外文名Transglutaminase
2021-05-28 16:05
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郑州裕和食品添加剂有限公司
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2021-05-28 16:03
[河南郑州市]
郑州裕和食品添加剂有限公司
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TG酶 谷氨酰胺转氨酶的用途 作用 标准 厂家 价格
产品说明: TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的
2021-05-28 08:44
[河南郑州市]
郑州天宇食品配料有限公司
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260.00
/kg
1kg起订
谷氨酰胺转氨酶 TG酶
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40~45℃、pH
2021-05-28 03:09
[河南郑州市]
河南翼鹏食品有限公司
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75.00
/kg
1kg起订
谷氨酰胺转氨酶 TG酶
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰醛转移反应的酶,它能够通过形成蛋白质分子间共价键,催化蛋白质分子聚
2021-05-27 09:25
[河南郑州市]
河南省所以化工有限公司销售部
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碎肉粘结豆皮丸子凝固剂 谷氨酰胺转氨酶TG酶
概述:谷氨酰胺转氨酶1公斤/袋 原装真空包装谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催
2021-05-27 06:37
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郑州万博化工产品有限公司
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99.00
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厂家食品级肉粘连谷氨酰胺转氨酶火腿tg酶
概述:谷氨酰胺转氨酶1公斤/袋 原装真空包装谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催
2021-05-27 06:06
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郑州万博化工产品有限公司
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95.00
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厂家食品级谷氨酰胺转氨酶价格
一、【谷氨酰胺转氨酶的用途】1、改善食品质构谷氨酰胺转氨酶可以催化蛋白质分子间发生交联反应、改善蛋白质的许多重要性能。如
2021-05-27 06:06
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郑州万博化工产品有限公司
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95.00
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1公斤起订
批发谷氨酰胺转氨酶 食品级TG酶102型和201型
产品名称:谷氨酰胺转氨酶别名:转谷氨酰胺酶(TG酶);谷氨酰胺转胺酶英文名称: Glutamine transaminase 英文别名:EC 2.3.2.13
2021-05-26 23:02
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郑州龙和化工有限公司
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厂家批发TG酶,TG酶的价格 谷氨酰胺转氨酶102型
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2021-05-26 17:26
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郑州龙和化工有限公司
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99.90
/千克
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谷氨酰胺转氨酶的价格,批发谷氨酰胺转氨酶
产品名称:谷氨酰胺转氨酶别名:转谷氨酰胺酶(TG酶);谷氨酰胺转胺酶英文名称: Glutamine transaminase 英文别名:EC 2.3.2.13
2021-05-26 17:21
[河南郑州市]
郑州龙和化工有限公司
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面议
谷氨酰胺转氨酶2760标准,新品谷氨酰胺转氨酶价格
产品名称:谷氨酰胺转氨酶别名:转谷氨酰胺酶(TG酶);谷氨酰胺转胺酶英文名称: Glutamine transaminase 英文别名:EC 2.3.2.13
2021-05-26 17:13
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郑州龙和化工有限公司
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/千克
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谷氨酰胺转氨酶 谷氨酰胺转氨酶10万 120型号豆制品,201型号肉粘连的谷氨酰胺转胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一种催化蛋
2021-05-26 02:09
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河南冉升化工产品有限公司
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