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真菌淀粉酶
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  • 真菌淀粉酶真菌-淀粉酶是由米曲霉瓦尔(Aspergillusoryzalvar)经发酵、精制提取而成的。主要用于麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒
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酸性纤维素酶
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  • 果胶酶生产厂家果胶酶系用黑曲霉菌经发酵提取而成。是多分组酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果胶和植物细胞壁,因此对分解果胶
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