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真菌淀粉酶真菌-淀粉酶是由米曲霉瓦尔(Aspergillusoryzalvar)经发酵、精制提取而成的。主要用于麦芽糖浆的生产,也可用于啤酒
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酸性木聚糖酶概述木聚糖酶是由木霉优良菌种,经深层发酵、精制提取而成。广泛应用于烘焙、饲料、酿酒、功能性低聚木糖、小麦深加
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酸性纤维素酶概述纤维素酶是由里氏木霉(TrichodermaReesi)诱变筛选的高产菌株,经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广泛应用
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