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  • 简介:安琪腺苷脱氨酶是一种由精心筛选的蜂蜜曲霉(Aspergillus melleus)菌株经培养、深层发酵、提取、多次过滤和纯化精制而成
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  • 安琪木聚糖酶是由Trichoderma reesei经液体深层发酵、精制提取而成。木聚糖酶XYL101为内切酶,可用以降解面粉中的阿拉伯木聚糖,
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