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食品级脂肪酶增强干酪制品的风味

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谷氨酰胺酶（TG酶）食品级谷氨酰胺酶谷氨酰胺酶厂家

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【产品名称】谷氨酰胺酶【产品简介】谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的
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多聚半乳糖醛酸酶食品级多聚半乳糖醛酸酶

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【产品名称】多聚半乳糖醛酸酶多聚半乳糖醛酸酶简介：PG除在高等植物、霉菌和细菌中存在，也存在于蜗牛的消化液中。测定酶活性是
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