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聚甘油脂肪酸酯(PGFE) ,简称聚甘油酯,可作为食品添加剂的乳化剂、稳固剂、结构改良剂等。由于其高度安全性,用作食品添加剂,
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聚甘油脂肪酸酯性质:聚甘油脂肪酸酯作为甘油脂肪酸酯系列产品中聚甘油酯,其乳化功用比单甘油酯优越得多,原因就在于聚甘油酯有
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聚甘油酯兼有亲水、亲油双重特性,具有良好乳化、 分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。同时聚甘油酯在酸性、碱性和中性环境中相
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聚甘油脂肪酸酯是一种新型表面活性剂。它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的,在代谢过程中,可分解为甘油和脂肪,从而被人
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聚甘油脂肪酸酯(PGFE),简称聚甘油酯,系一类属于多部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。它是一组系列产品的总称,可作为食物添加
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产品名称:聚甘油脂肪酸酯CAS号: 67784-82-1英文名: Polyglycerol Fatty Acid Ester 1、聚甘油脂肪酸酯用于乳酸、豆乳饮料; 聚甘
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