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L苹果酸为天然果汁之重要成份,与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸强20%),但味道柔和(具有较高的缓冲指数),具特殊香味,不损
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苹果酸;又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹
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食品级苹果酸使用说明报价添加量用途
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中文名称:L-苹果酸中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸英文名称:L(-)-Malic acid英文别名:(S)-(-)-Hydroxysucci
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中文名称 苹果酸化学名称 2-羟基丁二酸分子量134.09外文名称 malic acid)分子式C4H6O5苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有
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中文名 L-苹果酸英文名 L(-)-Malic acid别名 L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸;L-(-)-苹果酸分子式C4H6O5分子量 1
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L-苹果酸在食品加工中的应用
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现货供应苹果酸食品级酸味剂L-苹果酸1kg起批
性状:白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。用途:缓冲剂、调味剂、固化剂。限量:用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。
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食品级苹果酸L-苹果酸食品级DL-苹果酸饮料酸味剂
食品级L-苹果酸(97-67-6)英文:Malicacid。分子式:**H6O5分子量:134.09。性状:白色结晶性粉末。微溶于水。不熔于。L-苹果酸用
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食品级 L-苹果酸 含量99% 酸度调节剂 左旋苹果酸
中文名称:L-苹果酸中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸,L-(-)-苹果酸 [2]英文名称:L(-)-Malic acid英文别名:
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现货供应 食品级 苹果酸 量大从优 酸度调节剂
中文名 苹果酸外文名 malic acid)化学名称 2-羟基丁二酸分子式 C4H6O5分子量 134.09苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一
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中文名称:L-苹果酸中文别名:L-羟基丁二酸;L-羟基琥珀酸;苹果酸;L-苹果酸,L-(-)-苹果酸英文名称:L(-)-Malic acid英文别名:(S)-
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经销批发 L-苹果酸 合桥食品级 苹果酸 酸味剂 酸度调节剂
L苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,
2021-05-29 06:52
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苹果酸在食品加工中的应用
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