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麦芽糖浆的作用是什么呢?麦芽糖浆和麦芽糖醇一样,其作用就是被添加到多种食物中。因为麦芽糖浆的吸潮性很低,适中的甜度,粘度
2024-11-08 09:47
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麦芽糖是无色晶体,通常含一分子结晶水,熔点 102℃,易溶于水,甜度为蔗糖的 40%。有-和-两种异构体,在水溶液中 -型和 -型麦芽
2021-12-24 13:55
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2021-12-24 13:48
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2021-12-24 13:43
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麦芽糖(maltose)是经-1,4糖苷键连接两个葡萄糖单位而成的双糖,又称为麦芽二糖。因C1羟基的位置不同有两种异构体,分别为-和-异
2021-11-01 13:43
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2021-08-07 13:49
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高麦芽糖粉批发 高麦芽糖粉含量标准 万象宏润是以大米等谷类为原料,用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来,逐步以淀粉代替
2021-07-15 13:56
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