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2023-09-02 13:27
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2022-10-23 13:16
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嫩肉粉 本品能很好改善猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等口感,增加肉类嫩度和爽滑性,对肉制品色泽和风味有改进,具有保水、保油和作用
2021-05-30 16:03
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郑州晨阳化工有限公司
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2021-05-28 15:34
[河南郑州市]
郑州裕和食品添加剂有限公司
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嫩肉粉中亚硝酸盐含量超标测定,配方组分分析
嫩肉粉中亚硝酸盐含量超标测定,配方组分分析嫩肉粉,又称松肉粉,这是一种能使动物性原料软嫩滑润,同时又不损伤肌纤维弹性的佐
2021-05-28 01:35
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嫩肉粉
本品根据内研科学配方精制而成,采取木瓜为主要原料,对肉制品有嫩肉,增香等,被广泛应用于卤制品和烧烤制品的嫩肉增香等作用,
2021-05-27 20:08
[湖北武汉市]
武汉市江岸区明超调料经营部
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嫩肉粉
嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的
2021-05-26 00:21
[湖南长沙市]
湖南奥驰生物科技有限公司
[未核实]
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