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东恒华道 血蛋白水解酶
动物血可以加工成血浆蛋白 粉,血球蛋白,血蛋白胨等.传统的方法是:新鲜血液直接干燥或经过酸碱法水解后干燥而得。但这些方法得出
2021-05-26 03:39
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东恒华道 羽毛角质蛋白水解酶
【产品简介】动物性食品是人们日常生活中重要营养食品。随着科学的发展,市场的需求,动物性食品副产品的加工及综合利用也越来越受
2021-05-26 03:39
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东恒华道 软骨水解酶
【产品范围】动物性食品是人们日常生活中重要营养食品.随着科学的发展,市场的需求,动物性食品副产品的加工及综合利用也越来越受
2021-05-26 03:39
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东恒华道 明胶水解酶
【行业简介】动物性食品是人们日常生活中重要营养食品.随着科学的发展,市场的需求,动物性食品副产品的加工及综合利用也越来越受
2021-05-26 03:39
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东恒华道 酵母抽提酶
随着人民生活水平的提高,在调味品的消费上,追求食品风味的天然化和多样化的要求越来越强烈。酵母抽提物是一种复合的天然化调
2021-05-26 03:34
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菠萝蛋白酶 东恒华道 菠萝蛋白酶厂家
菠萝蛋白酶菠萝蛋白酶在医药、业有大量应用,是从菠萝水果皮、芯等部分经生物技术制得的一种植物蛋白酶,其分子量为 33000 ,等
2021-05-26 03:32
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中性蛋白酶 东恒华道 中性蛋白酶厂家
中性蛋白酶介绍:中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽
2021-05-26 03:31
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单宁酶 东恒华道 单宁酶厂家
单宁酶介绍:单宁酶全称单宁酯酰水解酶(Neotannase P)是一种胞外酶,产自黑曲霉。它可以水解没食子酸单宁中的酯键和缩酚羧键,生
2021-05-26 03:31
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纤维素酶 东恒华道 纤维素酶厂家
纤维素酶介绍:纤维素酶系采用里氏木霉菌种(Trichoderma reeasei)进行深层培养,然后将发酵液过滤除菌精制而成。是个多组分的
2021-05-26 03:31
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谷氨酰胺转氨酶 东恒华道TG酶 鱼糜
谷氨酰胺转氨酶鱼糜生产中存在问题在鱼、虾、蟹等水产品为原料的食品生产加工中,传统的鱼丸生产一般是采用上等的鱼肉或通过添加
2021-05-26 03:31
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猪肚生物酶嫩脆剂 东恒华道 猪肚嫩化增嫩
猪肚生物酶嫩脆剂【产品优势】在食品添加剂的滥用的事件相继报道后,餐饮市场的影响非常大,广大消费者也在质疑食品安全的问题,
2021-05-26 03:31
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谷氨酰胺转胺酶 东恒华道 火腿肠烤肠
谷氨酰胺转胺酶火腿肠、烤肠生产中存在的问题:目前西式肉制品虽然在中国已经十分的畅销,但是牛、羊、鸡猪肉火腿、香肠等肠类在
2021-05-26 03:28
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嫩肉晶 东恒华道嫩肉粉 松肉粉肉类嫩化
嫩肉粉【嫩肉粉的优势】在食品添加剂的滥用的事件相继报道后,餐饮市场的影响非常大,广大消费者也在质疑食品安全的问题,那么怎
2021-05-26 03:28
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木聚糖酶 东恒华道 木聚糖酶厂家
木聚糖酶介绍:英文名称Xylanase,木聚糖酶来源于经选择的木霉菌,经液体深层发酵与现代生物提取干燥技术等工艺而制备的食品级固
2021-05-26 03:28
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嫩鱼晶 东恒华道 鱼肉嫩化腌制处理
嫩鱼晶【嫩鱼晶应用范围】嫩鱼晶主要应用于红嘴鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类鱼片、鱼块的嫩化调制烹饪。【嫩鱼晶使用效果】①可使鱼肉鲜
2021-05-26 03:28
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毛肚生物酶嫩脆剂 东恒华道 毛肚嫩化增嫩
毛肚生物酶嫩脆剂【产品优势】在食品添加剂的滥用的事件相继报道后,餐饮市场的影响非常大,广大消费者也在质疑食品安全的问题,
2021-05-26 03:28
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真菌α-淀粉酶 东恒华道 淀粉酶厂家
真菌-淀粉酶介绍:真菌-淀粉酶是由米曲霉(Aspergillus oryzae)发酵提纯而成。它能水解直链淀粉和支链淀粉的1、4--糖苷键而产生
2021-05-26 03:28
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葡萄糖氧化酶 东恒华道 葡萄糖氧化酶厂家
葡萄糖氧化酶介绍:葡萄糖氧化酶是通过特定的曲霉真菌菌株发酵采用提纯技术而得到的级生物酶制剂。该产品无毒无副作用,能够除去
2021-05-26 03:28
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果胶酶 东恒华道 果胶酶厂家
果胶酶介绍:由黑曲霉代谢生产,经液体深层发酵与现代生物提取干燥技术等工艺而制备的食品级固体酶制剂,它能水解果胶,生成水溶
2021-05-26 03:28
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胰蛋白酶 东恒华道胰酶厂家
胰蛋白酶介绍:胰酶是由动物胰脏提取而成的固体酶制剂,在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨基酸等产物,形成的
2021-05-26 03:27
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