谷氨酰胺转氨酶_酶制剂_食品添加剂_添加剂_第9页_供应

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谷氨酰胺转氨酶东恒华道TG酶鱼糜
谷氨酰胺转氨酶鱼糜生产中存在问题在鱼、虾、蟹等水产品为原料的食品生产加工中，传统的鱼丸生产一般是采用上等的鱼肉或通过添加
2021-05-26 03:31 [广西南宁市]
南宁东恒华道生物科技有限责任公司 [未核实]

￥50.00/G
1G起订

谷氨酰胺转氨酶东恒华道千叶豆腐酶
仿生素食生产中存在问题1、大豆分离蛋白作为一种添加剂,它的功能特性在某种程度上主要依赖于它自身和肌肉蛋白的相互作用。然而，
2021-05-26 03:27 [广西南宁市]
南宁东恒华道生物科技有限责任公司 [未核实]

￥50.00/G
1G起订

TG酶东恒华道 TG酶厂家碎肉重组酶
TG酶肉制品生产加工中存在的问题：1、在肉制品屠宰加工过程中会产生大量肉类副产品,如剔骨碎肉、肉渣等，不仅给企业造成重大的经
2021-05-26 03:26 [广西南宁市]
南宁东恒华道生物科技有限责任公司 [未核实]

￥50.00/G
1G起订

谷氨酰胺转氨酶120型豆制品201肉粘连
谷氨酰胺转氨酶谷氨酰胺转氨酶10万 120型号豆制品，201型号肉粘连的谷氨酰胺转胺酶(Microbialtransglutaminase ) 是一种催化蛋
2021-05-26 02:09 [河南郑州市]
河南冉升化工产品有限公司 [未核实]

￥185.00/千克
2千克起订

谷氨酰胺转氨酶生产厂家
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶（TG酶）是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白质，其可催化蛋白质多肽发生
2021-05-26 00:01 [湖南长沙市]
湖南奥驰生物科技有限公司 [未核实]

￥180.00/公斤
1公斤起订

谷氨酰胺转氨酶河南郑州谷氨酰胺转氨酶厂家批发
谷氨酰胺转氨酶生产商，谷氨酰胺转氨酶的厂家电话，谷氨酰胺转氨酶的CAS号，河南谷氨酰胺转氨酶报价，谷氨酰胺转氨酶的详细说明
2021-05-25 13:28 [河南郑州市]
郑州市管城区天通食化商行 [未核实]

￥150.00/kg
20kg起订

TG酶，谷氨酰胺转氨酶，食品添加剂
谷氨酰胺转胺酶（简称TG酶）是一种催化酰醛转移反应的酶，它能够通过形成蛋白质分子间共价键，催化蛋白质分子聚合和交联。由于酶
2021-05-25 12:30 [山东青岛市]
青岛贵和欣食品科技有限公司 [未核实]

面议

TG酶
TG酶（又名：谷氨酰胺转氨酶、转谷氨酰胺酶），它在食品中具有多种用途，主要包括:　　改善食品质构。谷氨酰胺转氨酶可以催化蛋
2021-05-25 12:30 [山东青岛市]
青岛贵和欣食品科技有限公司 [未核实]

面议

tg酶谷氨酰胺转氨酶
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-25 02:11 [上海]
筱筱食品工程有限公司 [未核实]

￥150.00/公斤
10公斤起订

供应谷氨酰胺转氨酶
泰兴市东圣食品科技有限公司致力于研发、生产天然食品添加剂和功能性配料。公司拥有一支由多名具有国内、外工作经验的食品科学
2021-05-24 16:05 [江苏泰州市]
泰兴市东圣食品科技有限公司 [未核实]

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供应千页豆腐 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:58 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应丸子TG酶
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应活力好的TG酶
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间
2021-05-24 15:57 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应高活力弹性好的TG酶
使用效果：1)替代磷酸盐。磷酸盐作为常用的食品添加剂，在鱼肉丸/火腿肠中可作为水分保持剂，为了保持火腿肠的口感，工厂经常添
2021-05-24 15:57 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应谷氨酰胺转氨酶（ＴＧ酶）
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应千页豆腐千页素 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

面议

供应肉制品 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:56 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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肉制品食品添加剂 TG酶
1. 作用机理微生物谷氨酰胺转胺酶是一种催化蛋白质间（或内）酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽) 之间发生共价交联的酶，这种
2021-05-24 15:55 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应肉制品高活度 TG酶
TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中
2021-05-24 15:55 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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供应肉制品高效TG酶提升产品质量
************************************************************ 我公司成立10年以来，一直致力于肉制品技术的研究和应用，如果
2021-05-24 15:54 [河南郑州市]
河南省科瑞食品技术有限公司 [未核实]

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