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谷氨酰胺转氨酶 食品级 TG酶T202 肉丸鱼丸碎肉粘合剂
谷氨酰胺转氨酶物理化学性质白色至淡黄色至深褐色粉末或颗粒,或为澄明的淡黄至深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。能将
2021-05-29 07:12
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成都万象宏润生物科技有限公司
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2021-05-29 05:41
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河北润步生物科技有限公司
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2021-05-28 17:28
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2021-05-28 09:50
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TG酶 谷氨酰胺转氨酶的用途 作用 标准 厂家 价格
产品说明: TG酶学名谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG),别名转谷氨酰胺酶,由331个氨基组成的分子量约38000的
2021-05-28 08:44
[河南郑州市]
郑州天宇食品配料有限公司
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谷氨酰胺转氨酶 TG酶
谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)生产低盐肉制品。可应用于水产加工品、火腿、香肠、面类、豆腐等等。TG酶在40~45℃、pH
2021-05-28 03:09
[河南郑州市]
河南翼鹏食品有限公司
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谷氨酰胺转氨酶/TG酶价格,卖谷氨酰胺转氨酶/TG酶
谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,简称TGase或TG)又称转谷氨酰胺酶,是采用现代生物工程技术研制开发出的一种能使蛋白质分子
2021-05-28 00:59
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上海祁邦实业有限公司
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谷氨酰胺转氨酶(TG酶)供应高酶活TG
谷氨酰胺转氨酶,简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中,它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质
2021-05-27 19:54
[上海]
上海东圣食品有限公司
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