食品、食品添加剂类别：肉制品类别编号：0401类别名称：热加工熟肉制品品种明细：一、酱卤肉制品（低温工艺）：1.酱卤肉类：⑴酱制品类：①酱猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）肉；②酱猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）副产品（头、颈、耳朵、鼻子、口条、蹄、筋、爪、肘、皮、翅、腿、尾、心、肝、肚、肠、肺）；⑵卤制品类：①卤猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）肉；②卤猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）副产品（头、颈、耳朵、鼻子、口条、蹄、筋、爪、肘、皮、翅、腿、尾、心、肝、肚、肠、肺。二、熏烧烤肉制品（低温工艺）：1.熏肉：⑴熏猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）肉；⑵熏猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）副产品（头、颈、耳朵、鼻子、口条、蹄、筋、爪、肘、皮、翅、腿、尾、心、肝、肚、肠、肺）；2.烤肉：⑴烤猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）肉；⑵烤猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）副产品（头、颈、耳朵、鼻子、口条、蹄、筋、爪、肘、皮、翅、腿、尾、心、肝、肚、肠、肺）；3.叉烧肉：叉烧猪（牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔、鸽子）肉。三、肉灌制品（低温工艺）：1.灌肠类：⑴低温肉粉肠；⑵熏煮香肠；⑶熏煮火腿。备注：食品、食品添加剂类别：罐头类别编号：0901类别名称：畜禽水产罐头品种明细：肉类罐头：猪（牛、鸡）肉糜罐头、红烧猪（牛）肉罐头。备注：外设仓库地址：河北省青县（马厂）经济技术开发区青陈路040号
