食品、食品添加剂类别:饼干类别编号:0801类别名称:饼干品种明细:饼干:曲奇饼干(普通型、花色型、可可型、和软型)、夹心(注心)饼干(油脂型)、蛋圆饼干。备注:食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2401类别名称:热加工糕点品种明细:(一)烘烤类糕点:1.酥类;2.酥层类;3.酥皮类;4.糖浆皮类;5.硬酥皮类;6.烤蛋糕类;7.烘糕类,《糕点通则》GB/T20977-2007;8.发酵类(面包),《面包》GB/T20981-2007;9.月饼:广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、台式月饼、哈式月饼、其他类月饼(法式月饼、炭烧月饼),《月饼》GB/T19855-2015。(二)蒸煮类糕点:1.韧糕类,《糕点通则》GB/T20977-2007;2.粽子(真空包装类),《粽子》SB/T10377-2004。(三)其他类:1.发酵面制品:①小麦粉馒头,《小麦粉馒头》GB/T21118-2007;②花卷、包子,《面米制品》Q/JYDH001S-2019。2.非发酵面制品:窝头、菜团子,《面米制品》Q/JYDH001S-2019。备注:食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2402类别名称:冷加工糕点品种明细:1.西式装饰蛋糕类:传统蛋糕、慕斯蛋糕;2.夹心(注心)类:注心年轮蛋糕;3.其他类:(1)面包(调理面包);(2)月饼(冰皮月饼)。备注:食品、食品添加剂类别:速冻食品类别编号:1101类别名称:速冻面米食品品种明细:(一)生制品:1.速冻饺子,《速冻饺子》GB/T23786-2009;2.速冻其他面米制品:速冻馄饨、速冻春卷、速冻芝麻球、速冻面团,《速冻面米制品》SB/T10412-2007;3.速冻汤圆,《速冻汤圆》SB/T10423-2017。(二)熟制品:1.速冻包子;2.速冻其他面米制品(速冻馒头、速冻花卷、速冻八宝饭、速冻菜团子、速冻窝头),《速冻面米制品》SB/T10412-2007。备注:外设仓库地址:河北省唐山市玉田农产品(食品)加工园