食品、食品添加剂类别:糕点类别编号:2401类别名称:热加工糕点品种明细:莲蓉月饼、冬蓉月饼、麻蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼规格:125g/袋GB/T19855《月饼》1、感官要求:形态、色泽、组织形态、滋味和口感、杂质;2、净含量偏差:按食品标准和《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行;3、理化指标:干燥失重、蛋白质、总糖、馅料含量、过氧化值、酸价、丙酸钙、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸钠、铅、铅的残留物、大肠菌群、沙氏门菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌、霉菌、环已基氨基磺酸钠、糖精钠等;4、标签备注:外设仓库地址: