1、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类)，2.蒸煮类糕点(粽子类)；
备注：；
2、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：1.肉灌制品；
备注：；
3、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：1.酱卤肉制品，2.其他熟肉制品；
备注：；
