1、食品、食品添加剂类别：粮食加工品；
类别编号：0104；
类别名称：其他粮食加工品；
品种明细：['谷物粉类制成品：生湿面制品']；
2、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0401；
类别名称：热加工熟肉制品；
品种明细：['1.酱卤肉制品：酱卤肉类、白煮类；2.油炸肉制品']；
3、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0403；
类别名称：预制调理肉制品；
品种明细：['1.冷藏预制调理肉类；2.冷冻预制调理肉类']；
4、食品、食品添加剂类别：肉制品；
类别编号：0404；
类别名称：腌腊肉制品；
品种明细：['肉灌制品']；
5、食品、食品添加剂类别：方便食品；
类别编号：0702；
类别名称：其他方便食品；
品种明细：['主食类：方便粥、其他(冷藏方便食品系列)']；
6、食品、食品添加剂类别：饼干；
类别编号：0801；
类别名称：饼干；
品种明细：['酥性饼干、曲奇饼干、发酵饼干、韧性饼干、威化饼干、蛋圆饼干、装饰饼干、水泡饼干、夹心(注心)饼干']；
7、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1101；
类别名称：速冻面米制品；
品种明细：['1.生制品：速冻包子、速冻汤圆、速冻面点、速冻其他面米制品；2.熟制品：速冻包子、速冻面点、速冻粽子、速冻其他面米制品']；
8、食品、食品添加剂类别：速冻食品；
类别编号：1102；
类别名称：速冻调制食品；
品种明细：['1.生制品(裹面制品、肉糜类制品、调味水产制品、菜肴制品)；2.熟制品(调味水产制品、菜肴制品、肉糜类制品)']；
9、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['1.烘烤类糕点：酥类、松酥类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类；']；
10、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['2.油炸类糕点：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类；3.蒸煮类糕点：蒸蛋糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类；']；
11、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['4.其他类：其他[月饼(广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼、台式月饼、哈氏月饼、其他类月饼)]n']；
12、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2401；
类别名称：热加工糕点；
品种明细：['4.其他类：发酵面制品[馒头、花卷、豆包、发糕、馅饼、其他(糖角)]、油炸面制品[油条、油饼、炸糕、其他(油球)]、非发酵面制品[窝头、烙饼、其他(锅贴、灌汤包、烧麦)]']；
13、食品、食品添加剂类别：糕点；
类别编号：2402；
类别名称：冷加工糕点；
品种明细：['2.西式装饰蛋糕类,5.糕团类']；
14、食品、食品添加剂类别：其他食品；
类别编号：3101；
类别名称：其他食品；
品种明细：['方便菜肴']；
