1、食品、食品添加剂类别：粮食加工品；
类别编号：0101；
类别名称：小麦粉；
品种明细：['1.通用：n1.1小麦粉(精制粉、标准粉、普通粉)《GB/T 1355小麦粉》n1.2高筋小麦粉《GB/T 8607 高筋小麦粉》n1.3低筋小麦粉《GB/T 8608低筋小麦粉》n2.专用：n2.1面包用小麦粉《LS/T 3201面包用小麦粉》n2.2面条用小麦粉《LS/T 3202 面条用小麦粉》n2.3饺子用小麦粉《LS/T 3203 饺子用小麦粉》n2.4馒头用小麦粉《LS/T 3204 馒头用小麦粉》n2.5蛋糕用小麦粉《LS/T 3207蛋糕用小麦粉》n2.6糕点用小麦粉《LS/T 3208糕点用小麦粉》']；
