1、食品、食品添加剂类别:饼干;
类别编号:0801;
类别名称:饼干;
品种明细:['酥性饼干、曲奇饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、其他(薄脆饼干)nGB/T 20980'];
2、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:['1、烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类n2、油炸类糕点:发酵类nGB/T 20977、GB/T 20981、GB/T 19855'];
3、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:['1、西式装饰蛋糕类n2、夹心(注心)类n3、糕团类nGB 7099'];