1、食品、食品添加剂类别:饼干;
类别编号:0801;
类别名称:饼干;
品种明细:['酥性饼干、曲奇饼干、夹心(注心)饼干、装饰饼干'];
2、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2401;
类别名称:热加工糕点;
品种明细:['1.烘烤类糕点:酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类(绿豆糕)n2.蒸煮类糕点:蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类n'];
3、食品、食品添加剂类别:糕点;
类别编号:2402;
类别名称:冷加工糕点;
品种明细:['1.熟粉糕点:热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类2.糕团类'];